Informationen über Zutaten:
Information über Aprikosenkerne:
Seit Jahrhunderten ernähren sich die Hunza in Nordpakistan vorwiegend von Getreideprodukten aus dem vollen Korn und von Trockenfrüchten, insbesondere von Aprikosen und deren Kernen.
Informationen über Bierhefe:
Es gibt keine andere Natursubstanz, wie die fermentierte Bierhefe die so reich und vielfältig an Wirkstoffen ist und dadurch einen so großen Anwendungsbereich hat.
Informationen über Blütenpollen:
Blütenpollen können, besonders wenn sie durch Fermentation aufgeschlossen werden, als bewährtes Naturheilmittel zur Vorbeugung und Linderung zahlreicher Zivilisationsschäden eingesetzt werden. Ganz allgemein wirken Blütenpollen als nicht aufputschendes Anregungs- und Stärkungsmittel, vor allem bei älteren Menschen, auch bei Durchblutungsstörungen.
Information über Bio - Braunhirse
Um die ernährungsphysiologische Wertigkeit der nach der speziellen FERMENTA-FOOD Milchsäurevergärung hergestellte SOJALL- BioBraunhirse besser beurteilen zu können, sollen hier nur einige Wertstoffe wie Silizium/Kieselsäure, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett , Fluor, Schwefel, Zink und Eisen (höchster Gehalt aller Getreidesorten) angesprochen werden.
Informationen über Dinkel:
Hierbei handelt es sich um die seit dem ägyptischen Altertum bekannte, medizinisch traditionsreiche und unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten überzeugende Frucht des Erdmandelgrases (Cyperus esculentes). Interessant sind in diesem Falle die unterirdischen Teile der Pflanze.
Informationen über Erdmandel:
Hierbei handelt es sich um die seit dem ägyptischen Altertum bekannte, medizinisch traditionsreiche und unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten überzeugende Frucht des Erdmandelgrases (Cyperus esculentes). Interessant sind in diesem Falle die unterirdischen Teile der Pflanze.
Informationen über Hafer:
Kein anderes Getreide kommt als Energiespender auch nur annähernd an den Hafer heran: Neben der Stärke, welche zu 65 Prozent enthalten ist, kommen im Korn des Hafers bereits zerlegte, leicht verdauliche Umsetzungsprodukte vor. Denn im Haferkorn entwickelt sich während Reifung, Keimbildung und Lagerung mit Hilfe von Enzyrnen die Spaltung der Stärke. Dies macht Haferkost für Säuglinge und Kleinkinder sowie Kranke besonders geeignet.
Information über Holunder:
Die Heilwirkung des Holunders geriet im Laufe der Jahre - und mit dem verstärkten Aufkommen von synthetischen Medikamenten - jedoch immer mehr in Vergessenheit. Erst in den letzten Jahren haben vermehrt Wissenschafter den Holunder und dessen Inhaltsstoffe erforscht.
Ergebnis: Der Holunder ist reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und verfügt über einen erstaunlich hohen Gehalt an Aminosäuren.
Informationen über Leinsamen:
Leinsamen führen durch ihren Ballaststoffgehalt zu einer Volumenzunahme im Darm, regen durch diesen Dehnungsreflex die Darmperistaltik an und bewirken somit eine erleichterte und beschleunigte Stuhlentleerung.
Infolge der abdeckenden Wirkung der Schleimstoffe besitzen sie ferner eine schleimhautschützende Wirkung.
Information über Mango:
Die Mangofrucht übertrifft alle anderen Früchte an Gehalt des Schönheitsvitamins A. Der Verzehr einer Mango deckt den Tagesbedarf an diesem Schönheits- und Augenvitamin und hat eine verdauungsfördernde und leicht abführende Wirkung. Mangos fördern die Hauterneuerung, sie beruhigen den Kreislauf, bringen unsere Nervenbotenstoffe auf Touren und helfen somit Stress abzubauen.
Informationen über Sanddorn
Die Sanddornbeere vereinigt alles, was gesund ist und lecker schmeckt. Besonders als Vitamin-C-Spender übertrifft sie mit bis zu 400 mg % die Vitamin C-reichsten Obstarten wie Zitronen, Schwarze Johannisbeeren, Hagebutten und Orangen.
Aufgrund ihres hohen Gehaltes an essentiellen, ungesättigten Fettsäuren und ß-Karotin, sowie den fettlöslichen Vitaminen A, E, K und den wasserlöslichen Vitaminen B und C ist sie mit keiner anderen Frucht vergleichbar.
Informationen über Silizium:
Kieselsäure, die eine wasserhaltige Verbindung von Siliziumdioxyd ist, stellt eine bedeutende Ursubstanz für jeden lebenden Organismus dar.
Russische Wissenschaftler im Siliziumforschungszentrum der UdSSR haben erkannt, dass kein lebender Stoff und kein Organismus ohne Kieselsäure existieren kann.
Informationen über Soja:
Hierbei handelt es sich um die seit dem ägyptischen Altertum bekannte, medizinisch traditionsreiche und unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten überzeugende Frucht des Erdmandelgrases (Cyperus esculentes). Interessant sind in diesem Falle die unterirdischen Teile der Pflanze.
Information über Topinambur:
Topinambur ist ein Naturprodukt das insbesondere den in der modernen Gesellschaft vergessenen, ernährungsphysiologisch wichtigen Dickdarm in seiner Funktion unterstützt. Topinambur wirkt über den Darm, der neben Stoffwechselfunktionen, die mit denen der Leber vergleichbar sind, das größte Immunorgan unseres Körpers ist. Menschen in den modernen Gesellschaften nutzen nur zu ca. 25 % den Dickdarm für die Energiegewinnung.
Informationen über Weizenkeime
Das Weizenkorn: Es beinhaltet neben dem für unsere Ernährung so wichtigen Mehlkern noch einen weiteren wertvollen Bestandteil. Am abgeflachten Ende des Weizenkornes befindet sich der Weizenkeim.
Durch seine Vielfalt an hochkonzentrierten Aufbau- und heilsamen Inhaltsstoffen besitzt er einmalige Heilkraft.