Die exakte Beurteilung der Gewebs- und Zell-Übersäuerung ist speziell für das Krebsgeschehen von großer Bedeutung, da die Krebszellen den höchsten Säuregrad aller Zellen aufweisen. Auch dies liegt an der Sauerstoffnot und dem mangelhaften Stoffaustausch der Zellen. Auf der einen Seite entstehen durch den Gärungsstoffwechsel entstehen saure Abfallprodukte (z.B. linksdrehende Milchsäure), auf der anderen fehlen die ausgleichenden basischen und elektronenreichen Elemente. Im diesem sauren Milieu können auch Enzyme nicht mehr optimal arbeiten, da diese äußerst anfällig gegen pH-Änderungen sind (pH < 7 saurer Wirkung, pH = 7 neutral, pH > 7 basisch).
Wichtig ist es deshalb nicht nur die Sauerstoffversorgung, sondern das Gesamtmilieu der Zelle zu verbessern. Unterstützt kann der Stoffwechsel der Zelle u.a. auch durch die Kombination aus Leinöl, Quark schwefelhaltigen Aminosäuren + rechtsdrehender Milchsäureprodukte + Enzyme + gesunde Lebensmittel.