"Vos aliments devraient être vos remèdes" Hippocrate
Vitalité grâce à une alimentation correcte
Un aliment contenant du soja et du millet brun, traité selon le procédé
FERMENTA-FOOD pour femmes et hommes
PZN 2011829
SOJALL-Hirso contient de la farine de soja fermentée dépourvu d'OGM et du millet brun, qui a une teneur naturelle en acide silicique. Ceci est une combinaison bienfaisante, bien appréciée dans beaucoup de domaines.
Soja est une source de phyto-oestrogènes, mais il est beaucoup plus que seulement fournisseur de vitamines et de protéines.
Les phyto-oestrogènes de la graine de soja sont bons pour le corps pour diverses raisons.
On a prouvé que ces hormones végétales peuvent être très valables pour les os, les cartilages et le tissu conjonctif. Plusieurs études internationales ont constaté que les isoflavones de soja soutiennent les femmes pendant la ménopause et pendant des efforts physiques. Naturellement les hommes et les sportifs de loisirs et professionnels, eux aussi, devraient consommer du soja. En plus, il n'existe aucune plante qui porte plus de protéines précieuses contenant de l'aminoacide, essentiel pour l'homme.
Une méta-analyse des effets des protéines de soja a montré que ces protéines peuvent abaisser le taux du mauvais cholestérol-LDL et des triglycérides. Ce légume est aussi une source de plusieurs minéraux et vitamines, ne contient ni cholestérol ni lactose, et est riche en acides gras mono-insaturés et poly-insaturés. En plus, il contient les vitamines E, C, B1, B2, B6, B12, du potassium, du magnésium, du calcium, du fer du sélénium ainsi que de l'acide folique et des iso-flavones. Le taux de fibres alimentaires élevé peut soutenir la flore intestinale.
Les isoflavones sont les éléments secondaires les plus importants de la graine de soja. Les effets bienfaisants de la graine sont dus à ces éléments.
Vivre la ménopause de façon naturelle
En Asie, où presque chaque plat contient du soja, les effets secondaires de la ménopause chez les femmes matures sont beaucoup moins forts. A part une diminution des symptômes typiques de la ménopause, un niveau d'oestrogènes stable apporte encore d'autres avantages à l'organisme féminin. Les protéines du soja peuvent aider le corps à assimiler le calcium et à favoriser une fortification des os.
Les isoflavones sont des hormones végétales, trouvées dans le soja. En plus, ils sont
des antioxydants puissants. La plupart des effets bienfaisants du soja sont dus à ces
éléments.
Propriétés nutritionnelles du millet brun
Le millet brun est une des céréales les plus riches en minéraux du monde. Elle est surtout riche en silicium, qui peut être, dans cette forme colloïdale, très facilement absorbé par le corps. Il garde ces minéraux et ces oligo-éléments, dissolus, provenant du sable et du quartz.
Il contient des substances vitales, des minéraux, des oligo-éléments ainsi que des agents desquels on n'a pas encore analysé tous les bénéfices. Mais surtout il contient
du silicium, du phosphore, du calcium, du potassium, du fer, du zinc, du fluor, du sélénium, du manganèse, du cuivre et les vitamines B1, B2, B6, et B17. Si on fermente en plus le soja selon le procédé FERMENTA-FOOD, on gagne aussi la vitamine B12. Le soja contient aussi des minéraux (potassium, magnésium, calcium), des minéraux, des oligo-éléments (sélénium, bore) et des isoflavones.
Le soja et le millet brun sont, dans leur forme fermentée, un enrichissement précieux de la nourriture.
La fermentation et ses bénéfices nutritionnels :
Pendant le processus de fermentation, une multitude d'éléments nutritionnellement Précieux, est récoltée par l'ouverture microbienne du millet brun et du soja. Souvent, les vitamines et les minéraux ne peuvent pas être suffisamment assimilés par les microorganismes du corps. Mais grâce à ce processus métabolique microbien, la vitamine C et B12 ainsi que des minéraux et des oligo-éléments sont produits ceux-ci sont facilement assimilables par l'organisme.
Préparation : prendre des boissons salubres, comme de l'eau, des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, du SOJALL-Trinko, du SOJALL-Topil, du muesli, du yaourt ou de lait caillé, et y ajouter, selon les besoins, 1 à 2 petites cuillères de SOJALL-Hirso. Autres produits : SOJALL-Millet Brun, SOJALL-Darmil, SOJALL-Figural, SOJALL-MaKal , SOJALL-Royal, SOJALL-Vita Power et SOJALL-Trinko.