un complément alimentaire précieux
PZN 2001835
Le magnésium et le calcium biogènes sont obtenus d'une roche sédimentaire (la dolomite) dans sa forme primitive, qui est composé d'un carbonate double de calcium (30,8 %), de magnésium (21,6 %) et de silicium (0,2 %).
Le SOJALL-MaKal contient entre autres les carbonates de calcium et de magnésium ainsi que l'oligo-élément silicium, le calcium, le magnésium et d'autres micro-éléments, tous des bioéléments précieux. Le magnésium joue un rôle spécial dans le fonctionnement correct de tout organisme vivant. Notre budget énergétique est nourri de minéraux. Souvent, la quantité de magnésium, de calcium, de potassium, de phosphore et de l'oligo-élément silicium dans notre nourriture n'est plus suffisante. Les scientifiques et les spécialistes de nutrition sont de l'opinion que l'on ne devrait pas prendre de minéraux seuls et isolés, mais - si possible - le complexe total (calcium, potassium, magnésium, sodium, phosphore, fer, zinc, oligo-éléments), puisque seulement en forme combinée, ils peuvent obtenir leur effet positif.
Les minéraux isolés ne peuvent pas être transportés et absorbés par les cellules, même pas si pris en haute concentration. Ou bien ils sont déposés quelque part dans l'organisme avec d'autres substances, ou bien ils sont excrétés. Cela peut causer un manque de ces éléments. Le calcium et le magnésium (dans leur relation naturelle) comptent, comme l'oligo-élément silicium, parmi les minéraux les plus importants et les plus indispensables. Si combinés dans un produit, ils peuvent être bien assimilés par les cellules du corps. Ils sont très précieux dans des situations stressantes (difficultés à l'école et au travail, sport professionnel, âge élevé).
Le manque de minéraux, des bioéléments essentiels du sol, de l'eau et des plantes, cause des symptômes de manque dans la nourriture de l'homme et de l'animal. Le magnésium joue un rôle métabolique important, puisqu'il participe à l'organisme humain avec env. 300 réactions biochimiques intracellulaires. Il met en marche quelques centaines d'enzymes et il peut, ainsi, influencer de façon positive les processus de digestion liés à la nutrition. Le besoin de magnésium du corps humain est, selon l'Institut pour Aliments et Nutrition, de 350 à 450 mg par jour. On constate un manque de magnésium entre autres chez les personnes âgées (surtout si elles souffrent d'insuffisance circulatoire ou d'hypertension artérielle) et chez les femmes enceintes.
Il faut souligner que le corps humain n'est pas capable de stocker le magnésium, il est donc nécessaire de le prendre chaque jour avec la nourriture. Un défaut de magnésium ne pourrait jamais arriver, parce que le magnésium crée un équilibre des minéraux. Il stimule le fonctionnement de l'organisme.
Le stress, l'alcool, la caféine, la nicotine et les phosphates dans les sodas peuvent causer, eux aussi, une baisse du taux de magnésium dans l'organisme humain.
LES ACIDES TRANSPORTENT LE MAGNÉSIUM DANS LES CELLULES
Spécialement le yaourt, le jus de choucroute et les aliments SOJALL traités selon le procédé de fermentation à acide lactique FERMENTA-FOOD contiennent des acides qui peuvent soutenir le magnésium pendant son transport aux cellules (p. ex. l'acide orotique). Sans le magnésium, le métabolisme enzymatique ne fonctionnerait presque pas. Même le processus de croissance serait interrompu.
LE CALCIUM
Le deuxième minéral indispensable, le calcium, est très important pour les dents et les os. La science appelle la consommation excessive de café, de sucre, de tabac, d'alcool et de médicaments ainsi que le stress des "voleurs de calcium". Surtout dans les cas mentionnés ci-dessus, il est très important de compenser le calcium, p. ex. avec des compléments alimentaires.
Il nous faut plus de calcium et magnésium assimilables et plus d'oligo-éléments comme le silicium, puisqu'il y a de moins en moins de minéraux à la disposition de notre organisme, à cause d'une nourriture fausse et dénaturée (entremets sucrés, limonades, nicotine, alcool). Le calcium augmente la valeur du pH de notre eau potable et la protège contre une pollution bactérienne. En quelques minutes seulement, suracidification peut être neutralisée.
Puisque notre nourriture moyenne contient normalement un taux de phosphore trop élevé, le calcium, le magnésium et le silicium dans la nourriture peuvent compenser ce déséquilibre.
Des médecins spécialistes reconnus disent qu'une suracidification peut avoir plusieurs causes: une alimentation trop acidifiante, des acides dans la nourriture en général, l'eau potable chlorée, l'acide carbonique et le phosphore dans les boissons, le défaut de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments.
Information : Dans le groupe des minéraux et des oligo-éléments, il existe aussi, à part les composés anorganiques, des "chélates". Ce sont des composés organiques et des substances protéinées. Ces minéraux et oligo-éléments organiques et protéinés ont une bonne biodisponibilité, et ils se trouvent p. ex. dans le SOJALL-Millet Brun, le SOJALL-Hirso et le SOJALL-Royal. Le terme "chélate" signifie "pince" ou "tenailles" : Ils agrippent les atomes métalliques et ainsi, ces minéraux et oligo-éléments peuvent arriver dans le tissu du corps. Il y a aussi un rapport entre le magnésium et l'acide orotique. L'acide orotique est un moyen de transport idéal pour le magnésium, qui est apporté aux cellules par des "porteurs". Puisque presque rien ne fonctionne dans le métabolisme enzymatique sans le magnésium, le moyen de transport est important, lui aussi. Plus l'homme prend de l'âge, moins il produit d'acides orotiques. Pour cette raison, il faut donner à l'organisme de l'acide orotique en forme de yaourt, de jus de choucroute ou de produits de millet brun fermentés.
Les minéraux calcium et magnésium et les oligo-éléments se trouvent dans le SOJALL-MaKal dans leur forme totale et naturelle, sans addition de matériaux auxiliaires ou de remplissage. Normalement, un dosage de 1 à 2 mesures devrait suffire. Si le corps ne reçoit pas assez de ces éléments par la nourriture, on peut augmenter le dosage à moyen terme.
Le SOJALL-MaKal peut être pris avec de l'eau claire, du lait, des produits laitiers, du muesli, des jus de fruits ou de légumes, des thés et des tisanes, des pâtisseries, du pain complet, des pâtes etc.
Rappelez-vous : Le magnésium peut soutenir l'absorption du calcium par les os !
La variété des effets du magnésium est immense
Pendant longtemps, on a sous-estimé l'importance du magnésium. Mais en effet, on peut dire que sans le magnésium, la vie sur notre planète ne serait pas possible. Pour tous les êtres vivants, le magnésium est indispensable pour la production et le démontage des hydrates de carbone, de l'acide ribonucléique et de l'acide désoxyribonucléique. Un défaut de magnésium peut mener à la leucémie, au cancer, à la nervosité, au stress, à la sclérose, à la multiple sclérose, à l'asthme et à une intolérance d'alcool.
Le magnésium est un matériel de construction indispensable du thymus, et ce dernier est responsable de l'efficacité de notre système immunitaire.
Les radicaux libres en rapport avec le magnésium. Ces "radicaux libres" font rancir les lipides dans les cellules du mur de nos vaisseaux sanguins et provoquent, ainsi, l'artériosclérose. On peut les combattre aussi avec l'OPC bio, qui se trouve dans les aliments SOJALL. Il est de plus en plus reconnu que beaucoup d'agents et de médicaments peuvent seulement atteindre leur capacité totale, si le corps reçoit assez de magnésium.
Cependant, il ne faut pas combiner le magnésium avec des antibiotiques. L'ion du magnésium produit des complexes fixes, qui sont excrétés par le corps.
Malheureusement, dû à la surutilisation des fertilisants chimiques, le sol et ses plantes, qui arrivent dans notre nourriture, ne nous fournissent plus assez de silicium. Le silicium est présent dans le sol, mais les produits chimiques le lient, de sorte qu'il ne peut pas être absorbé par les microorganismes des plantes.
Le silicium soutient les fonctions corporelles
Le silicium, la silice, est un oligo-élément indispensable, reconnu par la science. Le facteur crucial, c'est la quantité qui arrive vraiment dans les cellules. Le besoin minimum quotidien est estimé, basant sur des études de bilan, à environ 50 mg. Un surdosage de silice prise par voie orale n'est guère possible. Le corps ne peut pas résorber plus de 250 mg par jour, mais il peut facilement excréter une quantité plus élevée. C'est pourquoi une prise supplémentaire de silicium en combinaison avec les produits fermentés SOJALL-Millet Brun, SOJALL-Hirso et SOJALL-Royal peut être utile de point de vue nutritionnel, afin d'éviter des symptômes de manque dus à l'alimentation. Il est bien connu qu'après la ménopause, la femme peut souffrir d'un défaut de calcium. Les réserves de silicium peuvent se diminuer, elles aussi. Selon Prof. Carlisle, expert en silicium, cet élément a un effet reminéralisant et peut soutenir la production de la masse d'os.
Le silicium, un fournisseur de puissance extraordinaire
La science sait que le silicium soigne le système immunitaire, les os, les cheveux, les ongles et le tissu conjonctif. Le silicium nourrit le système immunitaire, ainsi le corps peut se protéger contre les influences nuisibles de la nourriture et de l'environnement. A l'aide du silicium, le calcium peut être mieux transporté et absorbé dans les os. On peut aussi améliorer l'élasticité du corps en prenant du silicium par la nourriture.
Le SOJALL-MaKal est pris en combinaison avec le SOJALL-Millet Brun, le SOJALL-Hirso, le SOJALL-Royal, le SOJALL-Figural, le SOJALL-Vita Power, SOJALL-Sport Nature, qui sont traité selon le procédé FERMENTA-FOOD.
L'auteur déclare que les informations ci-dessus ne sont pas de recommandation pour le consommateur final. Il s'agit d'informations professionnelles pour les thérapeutes !
Les aliments SOJALL ne remplacent pas la consultation d'un médecin !
Institut "Pro Natura & Gesund Leben" www.pro-natura.info