Ernährungsberater, Initiator, Mitbegründer, Förderer und
1. Vorsitzender "Institut Pro Natura & Gesund Leben" International"
Zwanzig Jahre innovativen Forschung und Entwicklung
im Sinne
der Gesundheit von Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt/Klimaschutz Alternativen und Visionen für unsere Gesundheit.
Seit über zwanzig Jahren widmet sich Helmut Rampler, Ernährungsberater und Visionär, im Rahmen seines Unternehmens SOJALL – Pro Natura GmbH in Oberndorf vorwiegend der innovativen Forschung und Entwicklung alternativer SOJALL-Produkte zum Wohle der Gesundheit von Menschen, Tieren und Pflanzen sowie für den Umwelt-/Klimaschutz.
Über das Institut „Pro Natura & Gesund Leben“ International wird ein Netzwerk aufgebaut, um möglichst vielen Menschen aus Wissenschaft, Medizin, Politik, Landwirtschaft und Medien, die unter anderem auch für das Wohl der Menschen, Tiere, Pflanzen den Umwelt/Klimaschutz mitverantwortlich sind, einfache wie wirksame Alternativen aufzuzeigen.
Helmut Rampler hat seine innovative Forschungs- und Entwicklungsarbeit nach den Lehren des griechischen Arztes Hippokrates „Eure Lebensmittel sollen eure Heilmittel sein“ bzw. Antoine Bechamp, Arzt (1816–1908) „Das Milieu ist alles, die Bakterie ist nichts“ unbeirrt gegen alle bisherigen Widerstände und ohne finanzielle Unterstützungen erfolgreich ausgerichtet und dabei beispielgebende Meilensteine im Sinne der Gesundheit von Mensch, Tier, Pflanze und den Umwelt-/Klimaschutz setzen können. Die gegenwärtige globale Gesundheits- und Umweltsituation bzw. die nicht mehr finanzierbaren Sozialaufgaben des Staates bestätigen Helmut Rampler in seinem Tun.
Bereits vor mehr als zwanzig Jahren hat er die Zeichen der Zeit erkannt, indem er sich mit den Fehlentwicklungen und deren Ursachen bereits an der Quelle unserer Lebensmittel-Produktion, der Landwirtschaft kritisch auseinandersetzte. Insbesondere das Plädoyer von Jose A. Lutzenberger, einst Umweltminister Brasiliens, alternativer Nobelpreisträger sowie Ehrendoktor der BOKU für eine „giftfreie Landwirtschaft“ hat ihn sehr beeindruckt. In einer Zeit, wo sich in Europa seit Jahrzehnten bereits die Fehlentwicklung in der Landwirtschaft bemerkbar macht, wurden bis heute nicht die „Weichen“ zu einer nachhaltigen gesamtökologischen Landwirtschaft gestellt.
Mit den Pflanzenstärkungs- bzw. Bodenhilfsmitteln SOJALL-VITANA bzw. SOJALL-VITANAL wurden für Pflanzen-, Obst- und Weinbau, Gemüse- und Getreidesorten etc. Produkte entwickelt, die bereits über ÖKO- Zulassungen für Europa und die USA verfügen. Bei diesen Produkten ist es nicht notwendig, „Giftstoffgrenzwerte“ festzulegen, denn hier werden keine Pflanzengifte verwendet. Diese Produkte werden z. B. auch im Anbau von Bio-Bananen seit vielen Jahren erfolgreich gegen Pilzerkrankungen über das Milieu eingesetzt. Auch in der Türkei wurde auf der Grundlage der Pro Natura & Gesund Leben Philosophie eine Kooperation mit SOJALL-TURKEY gegründet. Über dieses Unternehmen werden in Zukunft alle von SOJALL-Pro Natura GmbH in Oberndorf erforschten und entwickelten SOJALL-Produkte, die von ausgewählten Lohnproduzenten hergestellt werden, in der Türkei und den benachbarten Ländern vertrieben.
Gegenwärtig verfolgt das Institut auch für Frankreich die gleichen Projekte wie für die Türkei, wobei als Schwerpunkt nicht nur Frankreich, sondern auch für zukünftige EU-Forschungsprojekte im Sinne der Pro Natura & Gesund Leben Philosophie sowie Länder wie Marokko, Tunesien, Algerien, Asien usw. mit den SOJALL Produkten für die Gesundheit von Mensch, Tier, Pflanze und den Umwelt-/Klimaschutz etabliert werden.
Inzwischen werden bereits Forschungsprojekte zum Schutze vor Erkrankungen von Weinreben, Hopfen, Spargel, Alleebäumen usw., welche bereits durch Pflanzengifte resistent geworden sind von Landwirtschaftsministerium im Auftrag gegeben. Hier kommen insbesondere SOJALL-VITANA (Pflanzenstärkung und SOJALL-VITANAL Bodenhilfsmittel), welche auch für den biologischen Anbau geeignet sind zum Einsatz. Von hier aus sorgen zukünftige Kooperationen dafür, dass nach dem Vorbild von Frankreich und der Türkei nicht nur in Parkanlagen, sondern auch im Wein-, Obst- und Gemüseanbau, in der Nutztierhaltung usw. die Basis für die Produktion gesunder Bio-Lebens-Mittel geschaffen werden kann.
Ein Großteil der innovativen Forschungen und Visionen von Helmut Rampler hat sich in den letzten Jahren erfolgreich in die Tat umsetzen lassen. So konnte er, wie erwähnt einerseits z. B. Produkte für die Herstellung von biologischen Lebensmitteln in der Landwirtschaft entwickeln und andererseits diese bis zu 95 Prozent auf Grundlage einer 100%igen österreichischen Wertschöpfung, speziell im Ausland in Form von hochwertigen bzw. veredelten Bio-Lebensmitteln, die nach dem FERMENTA-FOOD Verfahren aufbereitet werden, absetzen.
Biologische Lebensmittel nach dem FERMENTA-FOOD Verfahren aufbereitet
Ein weiterer Schwerpunkt der innovativen Forschungs- und Entwicklungsarbeit ist die „gesunde Ernährung“ und die Entwicklung des SOJALL-FERMENTA-FOOD Konzepts. Damit sind SOJALL-Bio Lebensmittel aus österreichischer Landwirtschaft in Bioqualität gemeint, die nach dem FERMENTA-FOOD Verfahren durch Fermentierung und Keimung aus vollwertigen Urgetreidesorten wie Dinkel, Hafer, Gerste, Weizenkeimen, Einkorn, Roggen sowie Buchweizen, Braunhirse, Soja, Topinambur, Erbsen, Bohnen, Leinsamen, Holunder und Weintraubenextrakten aufbereitet werden.
Für die Pro Natura & Gesund Leben Philosophie gelten die Grundsätze:
Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein! Hippokrates
Das Milieu ist alles, die Mikrobe ist nichts! Louis Pasteur
Pro Natura & Gesund Leben
Institut International
Forschung und Entwicklung
für Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt